2011年03月投稿分の記事一覧

うれしいっす!

こんにちは。


今日で3月も終わりですね。
3月は日本にとって、大変なことが起こってしまいました。

東日本大地震、その後の津波によって、
多くの尊い命が奪われました・・・(心からご冥福をお祈りします。)

今なお続く、福島原発の放射能漏れ、
日本経済・株価の落ち込み・・・・・

日本は今、大変な困難の中にいますが、
一人・一人が自分の出来る事をしっかりやっていけば、
必ず!!乗り越えられる、困難だと思います。

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カテゴリー:店長の喜び

天神・中洲での女子会は・・・

こんにちは。


上潮では、これまで多くの女子会を開催して頂いております。
ありがとうございます!

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カテゴリー:お得情報 個室

桜の季節ですね (花見会場)

こんにちは。


もうすぐ4月・・・最近はお店もそうですが、2週連続で結婚式に出席して、
余興やらで忙しかったせいか、すっかり忘れていました・・・・・桜がきれいですね~

さくら


さくら


さくら

天神の中央公園です。(天気がよくて気っ持ちいい~)

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カテゴリー:個室 宴会場 店内風景

大宴会場 (歓送迎会)

こんにちは。


なんと!上潮には、大宴会できる個室が3階と2階に、2部屋あるんですよ。
しかも!両部屋ともに、座敷の完全個室であります。

二子

3階の大宴会場、ゆったり65名様収容です!

広~い部屋になりますが、ちゃんとマイクもありますので、
幹事さんや挨拶される方の声も、皆さんに聞こえますから心配無用です。

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カテゴリー:宴会場 歓送迎会

コース料理紹介 (小結コース)

こんにちは。


上潮のコース料理の中で、女性のお客様に
ダントツ一番人気のコースが『小結コース』(3,300円)であります。

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カテゴリー:コース料理

サークルの懇親会 (女子会)

こんにちは。


上潮の『アジのすり身ちゃんこ鍋』は、女性のお客様に
大変ご好評いただいていることは、
しつこいくらいに、さんざん書いてきましたが・・・

若い女の子もお友達同士で、来店されるんですよ。(意外でしょ~)

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カテゴリー:個室

国産ぜんまい煮物

こんにちは。


当店では小鉢一つから、丁寧に手作りするのはもちもんのこと、
食材にもこだわっています。

ぜんまい

国内有数のぜんまいの産地
自然が豊かで清らかな、徳島県の山で採れた太ぜんまい!



現在市販されている、水煮ぜんまいの多くは輸入品です。
国産は、輸入ぜんまいと比べると、
『歯ごたえ』・『食感』・『旨み』・『値段』が全然違います。



そして今は、国産ぜんまいそのものが、かなり希少な食材でして、
一キロで5000円です。3年前が3500円だったので、値段もはね上がっています・・・・・が!!
『ぜんまい煮物がおいしいね~~』っと言ってくれるお客様のために、
『マグロかよっ!』っていう値段に負けず、がんばって仕入れています(笑)

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カテゴリー:こだわり 厳選食材 小鉢

イカの気持ち (イカ刺し・ゲソ唐揚げ)

おい~~す!

いか

おいらは、玄界灘の荒波で毎日鍛えてたおかげで、
体がピチピチ、ムキムキの水イカだ~ (なんだコノヤロウ)

ちっっ! おいらとしたことが、つかまっちまったぜー
おいらを捕まえるために、船が協力して挟み撃ちしやがってよ~
人間っていう生き物は、賢いな~~ (まいったぜ)

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自分らしく!!

こんにちは。

宣誓!! 私はがんばります!

「なんだ~いきなり(怒)」って思われた方も多いでしょうが・・
私の気合の表れだと、お許しくださいね(笑)

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カテゴリー:お知らせ

私にできる事・・・

こんにちは。


東北地方大地震から5日たち、その被害の大きさに胸が締め付けられる気持ちで一杯です。
 私は、何をすれば被災された皆さんの力になれるか考えました・・・。


『献血』・『募金』・『がんばる!!』

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カテゴリー:日記

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