2013年11月投稿分の記事一覧

忘年会の予約状況

今日は急ぎのお知らせを一つ・・・





皆様は忘年会の予約お済みですか?








「今年の忘年会は上潮でしちゃろう!」って方が1人でもいらっしゃったら、

早くお知らせせねば!!と思いまして、、、





「スミマセン、その日は一杯です」じゃせっかくのお気持ちに

申し訳ないな~~~っという気持ちになりまして・・・











今年は週末が例年より一日少ないので予約の集中砲火が見込まれます、、
大体、皆さんが「忘年会やろう!」っていう日は重なりますからね。。









そうなんです~12月の6・7・13・14・20・21日は・・・



満席となりました~





夏場おいでいただいた方からの「嘘やろ?!」しかと聞こえましたよ~~笑





上潮で忘年会しちゃろーと計画されてたであろう多くの方々・・・ホントにスミマセン!







ですが・・・



平日は今のとこ比較的ゆっくりしているという情報もチラホラと・・・笑 










これから年末までお休みなしのアクセル全開で突っ走ります!!





chanko



「一鍋入魂」














皆さんの忘年会が楽しく、盛り上がる宴会になるように

お手伝いできたら、ボク、、、うれしいです\(^o^)/





【お店情報】

こだわりの鯵のすりみちゃんこ鍋

お品書き(コース料理)はこちら

福岡(天神・中州)で座敷個室・掘りごたつ個室・大宴会場(座敷)をお探しの方はこちら


【上潮のこだわり】


“出汁(だし)へのこだわり”
“塩へのこだわり”
“野菜へのこだわり”
“雑炊(米)へのこだわり”
“柚子胡椒へのこだわり”


【各駅からの道順(写真付)】

西鉄福岡(天神)駅からの詳しい道順 (徒歩約10分)

中洲川端駅(福岡市営地下鉄)からの詳しい道順(徒歩約10分)

天神南駅(福岡市営地下鉄七隈線)からの詳しい道順 (徒歩約6分)



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カテゴリー:お知らせ 忘年会

食品の不正表示・産地偽装に思うこと。。

最近有名ホテルや老舗レストランで行なわれてた・・・



食品の不正表示や産地偽装問題が毎日のように降って湧いて出てきてます。。

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いよいよ九州場所が始まります!


11月になると、、博多の街は鬢付け油の独特な香り漂う時期になります!
もうすぐ「九州場所」が始まります!

先日の上潮では、毎年恒例の「阿武松(おおのまつ)部屋激励会」が盛大に行われました。

DSCF1867


阿武松親方(白いウルフと言われた元益荒男)

関取力士の若荒雄関と大道関益荒海関、、、、、

普段美味しいものや色んな種類のちゃんこ鍋をたらふく食べて舌が肥えてある親方、力士の皆さんの


「ほんっとに美味しい!」

「どうやったらこんなに美味しく作れるんですか?」

という言葉はとっても嬉しく励みになります!



これからも一鍋・一鍋丁寧に心を込めて作り・・・

たくさんの「美味しい!」の笑顔をいただけるように精進あるのみ!




(ちなみにお相撲さんは3人です)笑




【お店情報】

こだわりの鯵のすりみちゃんこ鍋

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【上潮のこだわり】


“出汁(だし)へのこだわり”
“塩へのこだわり”
“野菜へのこだわり”
“雑炊(米)へのこだわり”
“柚子胡椒へのこだわり”


【各駅からの道順(写真付)】

西鉄福岡(天神)駅からの詳しい道順 (徒歩約10分)

中洲川端駅(福岡市営地下鉄)からの詳しい道順(徒歩約10分)

天神南駅(福岡市営地下鉄七隈線)からの詳しい道順 (徒歩約6分)



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