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忘年会の予約状況

今日は急ぎのお知らせを一つ・・・





皆様は忘年会の予約お済みですか?








「今年の忘年会は上潮でしちゃろう!」って方が1人でもいらっしゃったら、

早くお知らせせねば!!と思いまして、、、





「スミマセン、その日は一杯です」じゃせっかくのお気持ちに

申し訳ないな~~~っという気持ちになりまして・・・











今年は週末が例年より一日少ないので予約の集中砲火が見込まれます、、
大体、皆さんが「忘年会やろう!」っていう日は重なりますからね。。









そうなんです~12月の6・7・13・14・20・21日は・・・



満席となりました~





夏場おいでいただいた方からの「嘘やろ?!」しかと聞こえましたよ~~笑





上潮で忘年会しちゃろーと計画されてたであろう多くの方々・・・ホントにスミマセン!







ですが・・・



平日は今のとこ比較的ゆっくりしているという情報もチラホラと・・・笑 










これから年末までお休みなしのアクセル全開で突っ走ります!!





chanko



「一鍋入魂」














皆さんの忘年会が楽しく、盛り上がる宴会になるように

お手伝いできたら、ボク、、、うれしいです\(^o^)/





【お店情報】

こだわりの鯵のすりみちゃんこ鍋

お品書き(コース料理)はこちら

福岡(天神・中州)で座敷個室・掘りごたつ個室・大宴会場(座敷)をお探しの方はこちら


【上潮のこだわり】


“出汁(だし)へのこだわり”
“塩へのこだわり”
“野菜へのこだわり”
“雑炊(米)へのこだわり”
“柚子胡椒へのこだわり”


【各駅からの道順(写真付)】

西鉄福岡(天神)駅からの詳しい道順 (徒歩約10分)

中洲川端駅(福岡市営地下鉄)からの詳しい道順(徒歩約10分)

天神南駅(福岡市営地下鉄七隈線)からの詳しい道順 (徒歩約6分)



★二代目日々精進ブログ★


カテゴリー:お知らせ 忘年会

5月23日(木)西日本テレビ『タマリバ』で上潮が紹介されます!

明日は久しぶりにテレビ出演~







多くの方々に上潮の「鯵のすり身ちゃんこ」を知っていただけると思うと嬉しいです




土曜日のお話で、、、



「今度美味しい鯵料理店の特集をするんですが上潮さんの鯵のすり身が美味しいと聞いたので問い合わせてみました。」



ボクはとっさに・・・



「ありがとうございます!鯵料理だとウチはドコにも負けません。ぜひお願いします!!」



とアツく語っちゃいました(笑)




自分のお店で丁寧に手作りしているすり身に自信がないわけありません!

強い気持ちを持ってないと食べにきてくださるお客様にも失礼です





テレビ西日本(8ちゃん) 『タマリバ』

5月23日(木)15時50分~放送の「大人のご馳走」っていうコーナーで紹介されます



鯵のすり身ちゃんこへのこだわり、、美味しさをタップリと語らせて頂きました! 

手間と心を込めて作ったちゃんこ鍋がスポットライトを浴びることがたまらなく嬉しいです♪


ぜひ御覧ください!





【お店情報】

こだわりの鯵のすりみちゃんこ鍋

お品書き(コース料理)はこちら

福岡(天神・中州)で座敷個室・掘りごたつ個室・大宴会場(座敷)をお探しの方はこちら


【上潮のこだわり】


“出汁(だし)へのこだわり”
“塩へのこだわり”
“野菜へのこだわり”
“雑炊(米)へのこだわり”
“柚子胡椒へのこだわり”


【各駅からの道順(写真付)】

西鉄福岡(天神)駅からの詳しい道順 (徒歩約10分)

中洲川端駅(福岡市営地下鉄)からの詳しい道順(徒歩約10分)

天神南駅(福岡市営地下鉄七隈線)からの詳しい道順 (徒歩約6分)



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感謝・感謝・感謝




本日12月30日をもちまして、2011年最後の営業日となりました。。




今年は創業40周年も迎えることができました♪







上潮を愛してくださるすべてのお客様に感謝!




ありがとうございました!!






そして、、、たくさんの素晴らしい出会い、ご縁に恵まれた実り大きな一年となりました♪







ボクと関わりのあるすべての人達に、、、ありがとう。。。




みなさん、、、良い年をお迎え下さいね♪

2012年が皆さまにとって実り多きな素晴らしい年になるよう祈っております。。




そして、、、来年も上潮・二代目をどうぞよろしくお願いいたします!!





さぁ~~今年最後の「美味しいの笑顔」を頂けるよう、、、がんばりますっ!!





【お店情報】

こだわりの鯵のすりみちゃんこ鍋

お品書き(コース料理)はこちら

福岡(天神・中州)で座敷個室・掘りごたつ個室・大宴会場(座敷)をお探しの方はこちら


【上潮のこだわり】


“出汁(だし)へのこだわり”
“塩へのこだわり”
“野菜へのこだわり”
“雑炊(米)へのこだわり”
“柚子胡椒へのこだわり”


【各駅からの道順(写真付)】

西鉄福岡(天神)駅からの詳しい道順 (徒歩約10分)

中洲川端駅(福岡市営地下鉄)からの詳しい道順(徒歩約10分)

天神南駅(福岡市営地下鉄七隈線)からの詳しい道順 (徒歩約6分)



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明日の12月5日福岡TNC「ももち浜ストア」で紹介されます♪

こんにちは。

急なのですが、、

明日の福岡TNC「ももち浜ストア」で上潮が紹介されます!

老舗とニューオープンのお店が3軒づつ、、
上潮はオオトリを努めさせていただきます!


登場は朝の10時過ぎくらいの予定です!


上潮愛・「アジのすり身ちゃんこ」・その他食材へのこだわりをいっぱい語りました!
ちょっとした放送されないと思いますが、福岡の方は見てくださいね~


貴重な「アジのすり身動画」の登場予定です!(見たくないっすね)笑





リポーターのケン坊田中さん、山本由貴さんもとっても喜んでくれました♪


お得なプレゼントもありますよ!
みなさ~ん見てくださいね!(お願いいたします)笑


☆福岡天神・中洲の忘年会は上潮にお任せください!☆


【お店情報】

こだわりの鯵のすりみちゃんこ鍋

お品書き(コース料理)はこちら

福岡(天神・中州)で座敷個室・掘りごたつ個室・大宴会場(座敷)をお探しの方はこちら


【上潮のこだわり】


“出汁(だし)へのこだわり”
“塩へのこだわり”
“野菜へのこだわり”
“雑炊(米)へのこだわり”
“柚子胡椒へのこだわり”


【各駅からの道順(写真付)】

西鉄福岡(天神)駅からの詳しい道順 (徒歩約10分)

中洲川端駅(福岡市営地下鉄)からの詳しい道順(徒歩約10分)

天神南駅(福岡市営地下鉄七隈線)からの詳しい道順 (徒歩約6分)



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忘年会のご予約はお済ですか?

こんにちは。




みなさ~ん!今年の忘年会の予約は済みましたか?



「まだ、してね~よ!」って方も多いかと思いますが、(^ε^)


ゆっくりしてたら、良い日はあっという間に予約で埋まっちゃいますよ。。

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お盆の定休日

こんにちは。




福岡は今日も暑いですね~



みなさま!『残暑お見舞い申し上げます!』




みなさまお待ちかねの「お盆休み」ですね~

旅行に海にプールに墓参り・・・「楽しい!」のてんこ盛りで羨ましい限りでございます





今年の上潮のお盆休みは14日の日曜日に決定です!







13・15日はいつもどおりに「元気・笑顔」で営業します





13日はこの猛暑の中

有難いことにご予約をいただきました(感謝・感謝・感謝です)




そいて15日は・・・・・・みなさまお忘れじゃ~~ないでしょうね(笑)

「今日感テレビ」に出ちゃう日ですよ~~





テレビを見てくれて「おっっ行ってみようかな?」って思ってくれた方が

「今日は休みで~~す!」じゃガッカリして、

「もう2度と行くか!!」って思われるのだけは避けたいなぁ~と思いまして、、、




二代目判断でオープン決定です!!




「暑いのにちゃんこ~?」なんておっしゃらずに・・・

かなりお得なサービスもありますので、




二代目が散々自慢してるちゃんこ鍋をご賞味くださいね!!






だってお盆に店開けて暇だったら僕ツライ・・・っす(笑)





このブログをいつも見てくれてそれで、「二代目に会いに行こう!」

なんて方が・・まっ居ないとは思ってますが・・・

もし!いらしたら必ず僕に「帰り際じゃなく、入店後すぐに声を掛けてくださいね」




うれしくて、うれしくて、どうにかなっちゃいますから!!(笑)





じゃなくて、、うれしくて特別サービスしますからね(内容はひ・み・つ・です)



カテゴリー:お知らせ

放送日決定!!

こんにちは。




先日無事撮影が終了しました!



営業中の撮影だったのでバタバタしましたが

なんとかあまり緊張もせず喋れましたよ




放送日は今月の15日、福岡RKB「今日感テレビ」の

「夏を乗り切るスタミナメニュー」というコーナーで紹介されます!




それでは撮影風景をちょっとご紹介!










18時開始予定が19時になり、終わったのは22時半!

3時間以上もですよ!営業中なのでさすがに疲れました




でも、レポーターの「高田課長さん」・「石本愛さん」とっても感じのいい

気さくな方で場の雰囲気を和ませてくれました、さすがプロですね











なんといっても料理をとってもおいしそうに食べてくれるんですよね

見ててとってもうれしくてず~~とにやけっ放しでした・・・(笑)


僕もけっこう喋りましたよ!

放送ではちょびっとは出てくると思います!





乞うご期待ですね・・・(自分が一番楽しみっす)笑






「高田課長」さん・「石本愛」さん・スタッフのみなさまありがとうございました!




ちゃっかりサインも頂きましたよ






顔に似合わず字がうまいっすね~~



よっ「高田社長!!」





暑い夏こそ『 ちゃんこ 』です!!

















僕じゃなくて高田課長さんが言ってました









カテゴリー:お得情報 お知らせ

夏ちゃんこ+テレビ出演!

こんにちは。


皆さまお久しぶりです!
夏もいよいよ本番になり毎日暑い日が続いておりますが、
体調など崩されてはいないでしょうか?


「最近ちょっとだるく感じるなぁ~」

「毎日暑くてしんどいなぁ~」


という方も多いのではないでしょうか?


そんな時こそ・・・


『 夏ちゃんこ!! 』ですよ!


みなさんの中には「夏に熱い鍋なんて・・・」と
思われる方もいらっしゃると思います、、、でも元気になるんです!!(本当ですよ)笑


なんといっても多くの野菜をおいしく、たくさん食べることができます。


先日来店されたお客様なんて、「風邪気味だったけどウソみたいに元気になったよ!」と
後日連絡をいただき、とってもうれしく有難く思う二代目でありました。(これも本当です)笑


「ちゃんこ上潮」においでいただいた、全てのお客様の健康を願って料理を作り、
そしてお客様への感謝の気持ちをもって接客に努めています。



『夏ちゃんこ!!』・・まちがいない!です (強引ですか?)笑



そして、僕がしつこいくらいに言っている「夏=ちゃんこ ・ 夏=鍋」という念が通じたのか、


この真夏の季節に「テレビ出演!」が決定しました!!(やりました!)


福岡RKB「今日感テレビ」の「夏を乗り切るスタミナメニュー」っていうコーナーに出演します

レポーターは「高田課長さん」・・・福岡ではかなりの有名人です(笑)


先週末にお話をいただき今日決定して明日撮影です!


あしたですか!!もう今から緊張してますよ(笑)


ちょびっとしか出れないかもしれませんが、上潮のこだわりを多くの方々に伝えられるよう
がんばります!!


収録の様子・番組の日時などまたブログでご報告いたします。。お楽しみに!


最近ブログをお休みしていてすみません・・・
実はまたほかのブログ始めてるんです。興味がある方はこちらをどうぞ!
↓  ↓  ↓  ↓
「二代目の日々精進ブログ」


梅雨の急な雨でも快適にお食事できる飲食店を目指しています。

 

 ちゃんこ上潮は急な雨にも対応できる、お客様への心配りを大切にしています。


梅雨の雨ってジメっとして気持ちが悪いです.外出・外食時なんかは、
いくら傘を差していても、「どうして!?」っておもわず言っちゃうくらいに
上着やカバン、スカートが濡れてしまいますよね。 



そんな濡れた状態でお食事されても、快適に楽しく召し上がっていただけないと思い、
お客様が雨を気にしないで過ごしていただけるような、『 心配り・気配り 』を心がけています。


「 お足元が悪い中、上潮にお越しいただき誠にありがとうございます。 」
「 こちらで上着・カバンなどをお拭きになられてください。」

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カテゴリー:お知らせ こだわり

5月は休まず営業します!

こんにちは。


ちゃんこ上潮では、5月の日曜日も休まず元気に営業します!

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カテゴリー:お知らせ

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ちゃんこ上潮からのお知らせです。