「気持ちシリーズ」のアーカイブ | 福岡市中央区（天神・中洲）のちゃんこ上潮二代目店長ブログ

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食品の不正表示・産地偽装に思うこと。。

最近有名ホテルや老舗レストランで行なわれてた・・・

食品の不正表示や産地偽装問題が毎日のように降って湧いて出てきてます。。

こんにちは！

いやーーー最近は暖かくなってきたせいか花粉もじゃんじゃん舞ってますね～

そして、、、今話題になってる悪い奴！

PM2.5のヤローもたちが悪い！

みんなで扇風機を西向きに「強」でスイッチオン！したいとこですが・・・

季節がら物置にしまってあるだろうし・・・・・

ちっこい子供がいるご家庭では「外であそんじゃダメ！」なんて言葉が飛び交ってそうですが、、

やっぱり元気いっぱいの子供ちゃんはおもいっきり身体動かして発散させてやんないと！！！

っということで・・・

二代目発見いたしました♪

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カテゴリー:店長の喜び気持ちシリーズ

鯛の気持ち　（刺身　あら炊き）

わしは、海の食材の王！真鯛（マダイ）じゃ！！

ど～うじゃ！この身体の張りとツヤ、
刺身によし！　焼いてよし！　煮てよし！
これが王様たるゆえんじゃ！　　ハッハッハ～～

なっなんじゃと！福岡の天神に、わしの家来であるアジを主役にして
商売しておる、ちゃんこ屋があるじゃと！　しかもわしが隠し味だと？
最近、マグロには押され気味ではあったが・・・・・
まさか身内から裏切り者がでるとわな、この代償は高くつくぞよ！

皆のもの～　出陣じゃ～！

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カテゴリー:厳選食材小鉢気持ちシリーズ

イカの気持ち　（イカ刺し・ゲソ唐揚げ）

おい～～す！

おいらは、玄界灘の荒波で毎日鍛えてたおかげで、
体がピチピチ、ムキムキの水イカだ～　（なんだコノヤロウ）

ちっっ！　おいらとしたことが、つかまっちまったぜー
おいらを捕まえるために、船が協力して挟み撃ちしやがってよ～
人間っていう生き物は、賢いな～～　（まいったぜ）

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カテゴリー:一品料理厳選食材気持ちシリーズ

タコの気持ち　（酢だこ）

こんにちは。

僕は福岡近海で捕まっちゃった地蛸（じたこ）だよ。
見た目はおっかないけど、栄養豊富でおいしいんだよ。

今、上潮の店長に塩もみしてもらって、体のぬめりを取ってもらったとこなんだ。

タコ界では
「上潮に買ってもらうと、おいしく料理してもらえる」って大人気なんだよね。

逃げられないなら、おいしく食べてもらいたいっていうのが僕の気持ちなんだ・・・・（しんみり）

今から、ひとっ風呂浴びて、おいしくなるから待っててね！！

あちちちっっっっっ

僕は、あんまり長風呂すると、体が硬くなって、
旨みも逃げちゃうんだよな～～～

おおっっ！！最高のタイミング！！
体がつやつや・プリプリで栄養満タンになったよ。　『さすが上潮！！』

僕は、脂肪分や糖質が少なくて、高タンパクなヘルシー食材で
ビタミンEや亜鉛、アミノ酸を豊富に含んでいるので、とても体に良いんだよ。

アミノ酸の中でも特に多いのが、栄養ドリンクでお馴染みの『タウリン』。
このタウリンの含有量は、魚貝類の中でもトップ５に入るほどなんだ～。

栄養豊富でおいしい僕は、仕事や家事に疲れた、お父さん、お母さんはもちろん、小さい子供にも是非とも食べてもらいたいんだよね。